Menù di maggio agriturismo trentino osteria sotrica morelli valle dei mocheni

News ed eventi / I menù di Maggio

Osteria Sotrica Morelli Aderente alla Condotta Slow Food

Misticanza di erbe di campo con coregone marinato e vinaigrette alla fragola
Crema di asparagi con gnocchetti alla ricotta
Canederlotti di ortica con burro alla mentuccia selvatica e ragù di marzaioli
Capretto della Val di Fiemme al forno con patate novelle ed asparagi di Aldeno
Le fragole fresche su jogurt allo zenzero e gelatina ai fiori di sambuco
38€ menù completo, bevande escluse

Info e prenotazioni Fiorenzo t. 0461 509 504

Agritur Mas del Saro

Tirtlan di ricotta di capra e selvatiche, pesti di erbe selvatiche, insalatina fresca dell’orto
Risotto al prezzemolo con quenelle di formaggio fresco fatto in casa
Crostatina integrale alle erbette, purea di patate profumato alla cipolla e rosmarino, insalatina di crauti crudi
Dessert del maso
27€ menù completo, bevande escluse

Info e prenotazioni Vea c. +39 342 726 4291

Agritur Klopfhof

Antipasto misto con frittata ai bruscandoli e assaggio di formaggi e affettati nostrani
Budino di ricotta su cremina di cipolle rosse
Crespelle al formaggio fresco e porri
Tonco del pontesel con patate arrosto
Crema bruciata al caffè d'orzo
25€ menù completo, bevande incluse

Info e prenotazioni Barbara t. 0461 551596